

Conservando le sue origini artigianali, l'apicoltura delle Asturie ha ottenuto diverse tipologie di miele, con caratteristiche proprie, contraddistinte dalle specifiche influenze del clima, della flora e dalla cura personale degli apicoltori. Tra le tipologie di miele più caratteristiche troviamo il miele di castagno e di erica.
Tutti i nostri mieli sono prodotti in aree boscose di alta montagna dichiarate "Parchi Naturali" o "Riserve della Biosfera"