Rot-orange farbe des gerichtes mit elfenbeinfarbenen punkten. Sandige beschaffenheit. Primäraromen, mit dominancia, ohne aggressive haltung, von pimentón. Schmelzen sie, grumosa globaler druck, geschmackes das vorherrschende hauptsächlichpimentón, gut integriert. Verhältnismäßig hartnäckiges regusto.

Umwerben sie elfenbeinfarbenes mit bläulichen pigmentaciones grünen, produziert durch penicillium. Intensive aromen der entwicklung, mit berühre mich mir von löschbarem. In der öffnung fluß, teigig, geschmackes komplizierte balancen, helles picor. Hartnäckige regusto beibehaltene balance und angenehmes geschmack.

Gelbliches gericht, helle grün-bläuliche punkte, produziert durch das penezilin. Trockene oberfläche. Feste, coldable beschaffenheit. Primäraromen, mit berühre mich mir vom rauche in der harmonie. In der öffnung entwickelt sie zum mantecoso, mit glatter vorherrschaft des rauches. Hartnäckiges regusto.

Gelber gGericht, ohne augen, grober und schmieriger tact. Starke, oxidierte und durchdringungsaromen. Schmelzen, anhänger, starke und etwas bittere geschmack. Hartnäckiges regusto.

Umwerben sie gelbelfenbein, blinde person, mit tendenz zum descamación, typische eigenschaft dieser käse, geldstrafe und glatten tact. Primäraromen, mit milchfarbtönen. Er ist der fluß, coldable, etwas teigig vom kompakten globalen druck. Regusto mit bestimmter ausdauer, harmonisch und empfindlich.